Receita de Bolo de Chocolate Fofinho
Bolo de Chocolate Fofinho
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Acrescente o chocolate em pó e mexa até incorporar.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas extras:
Para um sabor mais intenso, substitua o chocolate em pó por cacau 100%.
Adicione gotas de chocolate na massa para uma textura diferenciada.
Decore com ganache de chocolate para um toque especial.
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