Receita de Brownie de Chocolate com Nozes
Brownie de Chocolate com Nozes
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo picado
100g de manteiga
1 xícara de açúcar
2 ovos
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de nozes picadas
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione o chocolate derretido e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e a essência de baunilha, mexendo suavemente.
Incorpore as nozes picadas.
Despeje a massa em uma forma forrada com papel-manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Dicas extras:
Para um brownie mais cremoso, asse por menos tempo, deixando o centro levemente úmido.
Sirva com sorvete de creme e calda de chocolate para um toque especial.
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