Receita de Pavê de Chocolate Simples
Pavê de Chocolate Simples
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena
2 xícaras de leite (para umedecer os biscoitos)
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de leite (para o creme)
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
Chocolate ralado para decorar
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho nas 2 xícaras de leite.
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o leite com amido.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve.
Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no leite e do creme de chocolate.
Finalize com chocolate ralado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas extras:
Substitua o chocolate em pó por cacau 100% para um sabor mais intenso.
Se quiser um toque especial, adicione uma camada de chantilly antes de servir.
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